Etape 1

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le 15 mai 2015 - photos : Aud'a la cusine - Webedia

Parce qu’il n’y a que des choses dont les enfants raffolent dans ce gâteau, vous ne pouvez pas leur faire plus plaisir. A la fois coloré, gourmand et facile à réaliser, c’est la recette incontournable pour un goûter d’anniversaire réussi (à partir de 2 ans).

Gâteau d’anniversaire coloré aux bonbons {tuto}

Etape 2

Etape 3

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes pendant 1 min à 750 W.

Battez les œufs avec le yaourt et le sucre dans un saladier.

 

Incorporez la farine, la levure et le beurre fondu.

Etape 4

Etape 5

Etape 6

Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Enfournez pour 25 à 30 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Laissez refroidir le gâteau puis coupez-le en deux dans l’épaisseur, à l’aide d’un couteau à pain.



Étalez une fine couche de Nutella® sur la partie inférieure du gâteau (si le Nutella® est trop froid, placez-le au bain-marie pour qu’il soit plus facile à étaler).

Etape 7

Etape 8

Etape 9

Répartissez 80 g de Smarties® sur le Nutella® puis recouvrez avec la partie supérieure du gâteau.

Cassez le chocolat en petits morceaux. Versez la crème dans une casserole et portez à ébullition. En dehors du feu, ajoutez le chocolat et mélangez au fouet jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu. Ajoutez le beurre et mélangez de nouveau.

Etalez la ganache sur le dessus et les côtés du gâteau à l’aide d’une spatule. Placez le gâteau sur son plat de service.

Etape 10

Coupez les Fingers® en deux et placez-les sur le contour du gâteau. Décorez le dessus avec le reste de Smarties®. Placez au frais jusqu’au moment de servir.

Pas à pas réalisé par Audrey du blog http://audalacuisine.canalblog.com

Préparation : 1 h
Cuisson : environ 30 min
Difficulté : facile


Liste des ingrédients (pour 10 à 12 parts)

 


Pour le gâteau :

-    125 g de beurre
-    3 œufs
-    1 yaourt nature
-    2 pots de sucre
-    3 pots de farine
-    1 sachet de levure chimique


Pour la garniture :

-    4 cuil. à soupe de Nutella®
-    80 g de Smarties®

 

Pour la ganache :

-    150 g de chocolat noir
-    80 ml de crème liquide
-    30 g de beurre

Pour la décoration :

-    150 g de Smarties®
-    2 boîtes de Fingers®

Matériel :

-    Fouet, moule à manqué, couteau à pain, spatule, plat de service

 

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